Sodio vs Potasio

SODIO-POTASIO


El Sodio es un mineral, como anteriormente hemos descrito en el apartado minereales, que se puede hallar en el cuerpo y que es clasificado como un electrolito. Esto significa que el átomo de sodio tiene menos electrolitos de lo usual y lleva un potencial de carga eléctrica. Debido a este potencial de carga los electrolitos se unen fácilmente a otros átomos para forma una molécula eléctricamente neutra, por ejemplo, la sal de las comidas es una molécula de sodio unida a un cloruro. El sodio tiene carga positiva y el cloruro negativa. El sodio es uno de los muchos electrolitos que se hallan en el cuerpo, el sodio y el potasio se encuentran en cantidades bastantes grandes, más que otros minerales electrolitos. El cuerpo usa estos átomos cargados (iones) como el sodio y el potasaio, para transportar otros varios átomos y moléculas a través de las menbranas celulares para reparación y regeneración.


La importancia de los Electrolitos para el Deportista.

Como deportistas estamos interesados en los dos electrolitos. El potasio se halla en la mismas cantidades que el sodio a través de todo el cuerpo, pero mayormente se halla dentro de las células musculares. Es responsable, junto con los carbohidratos, de mantener el máximo de agua dentro de las células musculares. Recíprocamente, el sodio se halla de forma predominante en el exterior de las células y lleva altos niveles de agua en el flujo sanguíneo. Hay un equilibrio natural de sodio potasio. El sodio junto con el potasio es esencial para ciertas funciones corporales, por ejemplo: el potasio regula el ritmo cardiaco, el sodio asiste en la absorción de carbohidratos en el intestino grueso. Pero una excesiva cantidad de ambos puede ser propensa a un tipo de tensión alta. Este es un mal común, incluso en deportistas, aunque es una ventaja cauísticamente, ya que una tensión alta incrementa la vascularizaión visible de una persona delgada. Otro problema es que altos niveles de sodio juntos con altos niveles de fluido sanguíneo permiten generalmente un derramamaiento de fluido sanguíneo desde los capilares a la piel, donde una cantida inusal de agua es almacenada.


Deshaciéndose del Sodio y del Agua.

¿Se debería dejar de comer alimentos salados o condimentados? Este sería el primer paso. El problem es que mucha comida natual no procesada contiene más sodio del que el sentido del gusto puede captar. Comidas comunes como patatas, brócoli, huevos y leche contienen demasiado sodio.

¿Pero qué hay del sodio presente en el cuerpo? No desarparece por arte de magia cuando se limita la ingesta de sodio. Las hormonas encargadas de regular el sodio son el estrógeno y la aldosterona. La función de la aldosterona es manterner el sodio para no se excretado por los riñones. El estrógeno retiene el fluido a través de una acción completamente diferente. Por eso mismo las mujeres tenemos más aldosterona (y claro está más estrógenos) . También es único en mujeres que al elevar los niveles de estrógeno suban automaticamente los niveles de aldosterona.

El uso de los diuréticos

Muchos de ellos son diseñados para eliminar ciertos electrolitos del cuerpo, y deshidratarlo al mismo tiempo. Hay algunos que generan problemas graves y la gente los suele consumir sin control alguno, en algunas ocasiones tienen consecuencias y efectos secundarios como por ejemplo: reduce el volumen muscular, cansancio , tensión baja, sensación de agotamiento, calambres.. Otros son diseñados para ser proveedores de potasio. Tampoco son una buena elección, ya que eliminan predominantemente el sodio del cuerpo, pero una pequeña cantidad de potasio es también excretada.